Janet Orozco Ortiz“Estoy logrando un gran impacto en mi comunidad al crear conciencia sobre los problemas de justicia alimentaria y las causas fundamentales del hambre. Luchó por la justicia alimentaria porque todos merecen tener acceso a alimentos saludables y asequibles. Se trata de crear un sistema alimentario justo y equitativo para todos. La comida es el lenguaje universal que nos une a todos”, dijo Ortiz.
La Conferencia de Alimentos para todos los Oregonianos defiende la alimentación como un derecho humano
La Conferencia de Alimentos para todos los Oregonianos defiende la alimentación como un derecho humano
El 13 de abril de 2024, personas de todo Oregón se reunieron para la Conferencia de alimentos para todos los habitantes de Oregón, tanto de forma virtual como en persona, en Portland Community College Sylvania
"Fue inspirador reunirse virtualmente con tanta gente en todo Oregón que cree que la alimentación es un derecho humano. Aprendí mucho de las personas que compartieron sus historias y tuvieron ideas nuevas y emocionantes para ayudar a seguir luchando por Alimentos para todos los habitantes de Oregón. Fue vigorizante estar en comunidad y sentir verdaderamente la pasión que impulsa esta campaña. Los eventos híbridos como la conferencia estratégica desempeñan un papel clave en la reducción de las barreras geográficas, permitiendo una amplia participación y compromiso comunitario que empodera a nuestras comunidades y proporciona conocimientos invaluables para el Oregon Food Bank. ", compartió Damien Mojarro, coordinador de proyectos del Oregon Food Bank.
La conferencia de estrategia a nivel estatal incluyó talleres y capacitaciones sobre la legislatura de Oregón, cómo potenciar el mapa de poder y crear arcos de escalación. El organizador Gustavo Díaz condujo seis horas desde Ontario, Oregón, para estar en la conferencia porque quería “ver mejor” lo que puede hacer por su comunidad en el condado de Malheur. Los miembros de la comunidad de Ontario que asistieron elaboraron estrategias para garantizar que sus comunidades rurales estén representadas y comprendidas por los legisladores estatales.
“Es importante organizarse para Alimentos para todos [los habitantes de Oregón] porque, al provenir de padres inmigrantes, algunas personas se sienten avergonzadas de obtener comida de las despensas de alimentos y lo último que necesitamos son niños muriendo de hambre, familias que viven de sueldo en sueldo y no tienen suficiente comida para sus hijos. ”, dijo Díaz.
La organizadora comunitaria de Tillamook del Oregon Food Bank, Janet Orozco Ortiz, organizó un grupo de diecisiete personas de todas las edades para asistir a la conferencia desde Tillamook. Para Ortiz era importante traer personas de la costa para asistir a la Conferencia de Alimentos para todos los Oregonianos.
David S. García, residente de Tillamook, compartió: "Es importante para mí participar en este gran proyecto porque queremos que los alimentos sean accesibles para todos en la comunidad, específicamente en el condado de Tillamook, donde las comunidades subrepresentadas luchan por acceder a los programas gubernamentales y tener acceso a los recursos alimentarios”
La conferencia estuvo llena de testimonios inspiradores de los miembros de la coalición de Alimentos para todos los Oregonianos, Darwaish Zakhil de Afghan Support Network y Yoana Molina de Guerreras Latinas. Tanto Zakhil como Molina hablaron de cómo en sus comunidades, no tener acceso a programas de asistencia alimentaria ha aumentado la inseguridad alimentaria y cómo aprobar Alimentos para todos los Oregonianos beneficiará enormemente el bienestar y la salud general de todas las personas en Oregon.
Sabemos que SNAP genera resultados positivos en la prevención de la falta de vivienda, la educación y el aprendizaje temprano, la conservación del empleo, la equidad en la salud y la salud conductual. Sin embargo, a 60,000 habitantes de Oregón se les niega asistencia alimentaria debido a normas y restricciones obsoletas y xenófobas.
“Para mí era importante venir y aprender más sobre Alimentos para todos [los habitantes de Oregon] porque la comida es un derecho humano y todos deberían tener acceso no solo a buena comida, sino también a comida cultural. Mi familia ha experimentado inseguridad alimentaria y no creo que nadie deba experimentar eso y todos merecen vivir bien y saludablemente”, compartió Lilia Díaz, residente de Portland.
Timothy Herrera condujo desde Eugene para asistir a la cumbre. “Estoy aquí hoy para apoyar Alimentos para todos los Oregonianos porque Oregon tiene una enorme población de trabajadores agrícolas y las personas que cultivan nuestros alimentos están en gran medida excluidas de los beneficios de SNAP y enfrentan inseguridad alimentaria, desnutrición y acceso desigual a los alimentos. Es completamente injusto y la conferencia ha sido una gran experiencia al conectar con otros organizadores en todo el estado para construir una comunidad y es alentador ser parte de este proceso desde el principio”, dijo Herrera.
Personas de todo el estado están pidiendo al gobernador Kotek que haga de Alimentos para todos los habitantes de Oregón una prioridad para garantizar que el futuro de Oregón sea alimentado y saludable. La alimentación es un derecho humano y nadie debería pasar hambre. La gobernadora Kotek puede cambiar estas prácticas excluyentes dañinas al incluir Alimentos para todos los habitantes de Oregón en su presupuesto 2025-2027. Comuníquese con ella hoy para decirle que dé prioridad a la alimentación de todos los habitantes de Oregón.
